毕竟,整只的烤鸭虽然看着好看,可是吃却不大方便。
而且,这家的烤鸭即使是片成片,那卖相亦是很好。
枣红色的鸭皮,油亮油亮的,后头连着粉白的肉片,底下铺着嫩绿的菜叶子,摆盘很是精致,看着便觉赏心悦目。
另外又有一盆鸭骨汤,汤呈白色,一看就是下了功夫熬出来的,上头还冒着热气儿。
一旁看起来似乎是鸭架,和着辣椒葱姜爆炒,一股香辣味扑面而来,叫人闻着,便忍不住要吞口水。
除了这些,还有一盘脆嫩的黄瓜条跟大葱丝,一份儿烙得薄薄的小饼,一小碟儿看起来像是大酱的蘸料,还有一盘儿蒜泥加了酱油调成的汁,又有额外送的爽口的凉菜。
这突然一看,还真不知道叫人该从何下手,好在方才上菜的时候,都有介绍一下这烤鸭店儿的特色,顺便的,又把该如何吃也介绍了一遍。
菜一上桌,都忍不住先动了手。